Cozinhando com o Power Guido – Rocambole de chocolate



delícia!

A receita de hoje é para quem gosta meeesmo de doce!

Rocambole com massa de leite em pó e recheio de beijinho, coisa de louco!

Para fazer esse pedacinho do céu você vai precisa de:

  • 10 colheres (sopa) de leite em pó
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) margarina em temperatura ambiente
  • 100 g de coco ralado

E para fazer é muito fácil, nem precisa de fogão:

  • Para a massa, misture o leite em pó, o chocolate em pó e a margarina e vá adicionando 1/2 lata do leite condensado, aos poucos, até obter uma massa lisa e bastante firme (é aconselhável misturar com as mãos)
  • Faça uma bola com a massa e leve a geladeira em um saco plástico e feche bem
  • Enquanto isso prepare o recheio
  • É só misturar o coco ralado, 1/2 lata de leite condensado e 1 colher de margarina (sem fogão mesmo)
  • Para a montagem, abra a massa em cima do saco plástico com o auxílio de um rolo para massas
  • Deixe em uma espessura de aproximadamente 0,5 cm e em formato retangular
  • Coloque o recheio, espalhe bem e enrole (com cuidado para não rachar a massa)
  • Leve o rocambole envolto no plástico (ou papel alumínio) ao congelador por aproximadamente 30 minutos, em seguida corte os cilindros de aproximadamente 1 cm de largura e seja FELIIIIIZ!

*Conservar na geladeira!

Créditos para a linda Ana Girotto que nos apresentou essa maravilha

Rocambole já fatiado




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