Cozinhando com o Power Guido – Chá gelado



Chá mate gelado

A receita de hoje uma é uma bebidinha pra dar uma refrescada nesse calor inteenso!

Chá mate gelado com limão \o/

-> Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de erva mate tostada
  • 1 litro de água
  • suco de 2 limões
  • Açúcar a gosto
  • gelo

-> Modo de fazer:

  • Faça o chá como de costume: aquecendo a água, sem deixar ferver (já diria Humberto Gessinger), e adicionando esta água em um bule contendo as 3 colheres de erva mate.
  • É aconselhável adoçar o chá ainda quente!
  • Mantenha a erva em infusão por uns 10 minutos
  • Coe e deixe esfriar um pouco
  • Enquanto isso esprema os dois limões.
  • Adicione o chá morno no liquidificador junto com o suco de limão
  • Bata e em seguida leve pra gelrar, sirva com bastante gelo :D



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