A receita de hoje uma é uma bebidinha pra dar uma refrescada nesse calor inteenso!

Chá mate gelado com limão \o/

-> Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de erva mate tostada
• 1 litro de água
• suco de 2 limões
• Açúcar a gosto
• gelo

-> Modo de fazer:

• Faça o chá como de costume: aquecendo a água, sem deixar ferver (já diria Humberto Gessinger), e adicionando esta água em um bule contendo as 3 colheres de erva mate.
• É aconselhável adoçar o chá ainda quente!
• Mantenha a erva em infusão por uns 10 minutos
• Coe e deixe esfriar um pouco
• Enquanto isso esprema os dois limões.
• Adicione o chá morno no liquidificador junto com o suco de limão
• Bata e em seguida leve pra gelrar, sirva com bastante gelo

Milena Belançon