Cozinhando com o Power Guido – Torta de atum
INGREDIENTES:
Massa:
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de cha de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
- 1 tomate grande sem pele e sementes picado
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de milho
- 2 latas de atum
MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
No liquidificador coloque os ingredientes da massa menos o fermento, bata bem, por último o fermento e bata mais um pouco.
Coloque metade da massa numa forma untada e enfarinhada, acrescente o recheio espalhando bem, depois o restante da massa por cima.
Asse em forno quente por 25 minutos.