Cozinhando com o Power Guido – Chá gelado
A receita de hoje uma é uma bebidinha pra dar uma refrescada nesse calor inteenso!
Chá mate gelado com limão \o/
-> Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de erva mate tostada
- 1 litro de água
- suco de 2 limões
- Açúcar a gosto
- gelo
-> Modo de fazer:
- Faça o chá como de costume: aquecendo a água, sem deixar ferver (já diria Humberto Gessinger), e adicionando esta água em um bule contendo as 3 colheres de erva mate.
- É aconselhável adoçar o chá ainda quente!
- Mantenha a erva em infusão por uns 10 minutos
- Coe e deixe esfriar um pouco
- Enquanto isso esprema os dois limões.
- Adicione o chá morno no liquidificador junto com o suco de limão
- Bata e em seguida leve pra gelrar, sirva com bastante gelo
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