-> Ingredientes:

• 500g de patinho ou alcatra ou peito frango cortado em tirinhas
• 1 cebola
• 2 tomates
• 1 sachê/lata/copo de molho de tomate
• 1 pacote (500g) de macarrão de sua preferência
• 2 caixas/latas de creme de leite

-> Modo de fazer:

• Frite a carne já temperada em uma panela de pressão, com um fio de óleo
• Enquanto a carne frita coloque água para ferver em uma leiteira
• Quando a carne estiver fritinha, coloque a cebola e o tomate picados
• Quando a cebola estiver dourada e o tomate murcho acrescente o molho de tomate
• Despeje o macarrão de sua escolha (eu usei gravatinha, mas pode ser qualquer um)
• Acrescente a água fervente até cobrir o macarrão, mexa e coloque 1 creme de leite
• Tampe a panela de pressão, quando começar a chiar conte 3 minutos e apague o fogo
• Aguarde a pressão sair naturalmente, acrescente a outra caixa de creme de leite e aí é só comer!

Bom Apetite!

Massa:

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de cha de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• 1 tomate grande sem pele e sementes picado
• 1/2 cebola picada
• 1 lata de milho
• 2 latas de atum

MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
No liquidificador coloque os ingredientes da massa menos o fermento, bata bem, por último o fermento e bata mais um pouco.
Coloque metade da massa numa forma untada e enfarinhada, acrescente o recheio espalhando bem, depois o restante da massa por cima.
Asse em forno quente por 25 minutos.

Hoje vamos aprender a fazer um bolinho simples mas muito gostosinho!

INGREDIENTES

MASSA:
½ xícara de leite
¾ de xícara de óleo
3 ovos inteiros
1½ xícara de açúcar
2 de xícara de farinha de trigo não muito cheias
1 colher sopa fermento
¾ pacote de coco ralado

COBERTURA:

½ caixinha de leite condensado
1 colher de achocolatado em pó
½ colher de margarina

MODO DE FAZER:

Bata os ovos.
Junte o leite, o óleo e o açúcar e bata para misturar.
Acrescente a farinha de trigo e o coco aos poucos e vá misturando.
Acrescente o fermento, misture bem.
Despeje a massa em forma de anel untada e enfarinhada.

Asse em forno pré aquecido a 240°C por mais ou menos 40 minutos.

Para cobertura e só misturar os ingredientes e levar ao fogo, e aí vai do gosto de cada um deixar mais firme ou mais molinha =]

Bom apetitee

A receita de hoje é um doce muito gosto e simples de fazer! Ótima dica para sobremesa de domingo

-> Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo cheio de leite (copo americano)
• 1/2 xícara chá de chocolate em pó
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• Chocolate granulado para decorar

-> Modo de fazer:

Para a massa você irá precisar de:

• 2 ovos
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 1/2 xícara de leite
• 1 pitada de sal

Você pode fazer diversos molhos e incrementá-los do jeito que preferir, fiz um molho básico, sem erro:

• 500g de carne moída
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 cebola
• cominho a gosto
• pimenta calabresa a gosto
• sal temperado para carnes a gosto
• alho a gosto

Comece dourando o alho e a cebola, depois acrescente a carne e os temperos, deixe refogar.

Enquanto isso prepare a massa (já que ela deve descansar antes de ser frita), basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem, reserve!

Quando a carne já estiver bem frita, acrescente o molho de tomate, deixe ferver um pouco e desligue. Reserve.

Para fritar as panquecas aqueça uma frigideira pequena, unte com margarina a cada paqueca feita. 

Despeje meia concha da massa na frigideira, deixe dourar bem dos dois lados.

Chá mate gelado com limão \o/

-> Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de erva mate tostada
• 1 litro de água
• suco de 2 limões
• Açúcar a gosto
• gelo

-> Modo de fazer:

• Faça o chá como de costume: aquecendo a água, sem deixar ferver (já diria Humberto Gessinger), e adicionando esta água em um bule contendo as 3 colheres de erva mate.
• É aconselhável adoçar o chá ainda quente!
• Mantenha a erva em infusão por uns 10 minutos
• Coe e deixe esfriar um pouco
• Enquanto isso esprema os dois limões.
• Adicione o chá morno no liquidificador junto com o suco de limão
• Bata e em seguida leve pra gelrar, sirva com bastante gelo

Rocambole com massa de leite em pó e recheio de beijinho, coisa de louco!

Para fazer esse pedacinho do céu você vai precisa de:

• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) margarina em temperatura ambiente
• 100 g de coco ralado

E para fazer é muito fácil, nem precisa de fogão:

Rocambole já fatiado

O frango sassami nada mais é do que o filé do peito de frango cortado em tirinhas uniformes, sem peles e nem osso.
Este tipo de corte de frango facilita muito na hora de cozinhar, além de deixar os pratos muito mais apetitosos e ser um alimento muito saudável, que possui pouco percentual de gordura.

-> Ingredientes:

Bom Apetite!

Macarrão cremoso com linguiça calabresa!

-> Ingredientes:

• 1 gomo de calabresa
• 1 pacote de macarrão de sua preferência
• 1 cebola
• 1 sachê (ou lata, ou copo) de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• Queijo ralado, a gosto

-> Modo de Fazer: