Descoberto a muitos e muitos anos e sempre apreciado por toda a turma, o nacho foi sendo aprimorado até chegar a essa receita valiosa que apresento a vocês hoje! O mestre  sempre bolo fofo Torremo_MH revelou seus segredos e hoje temos em mãos a receita final dessa iguaria!  Confira:

NACHO

→Ingredientes:

• 2 dentes de alho
• 500g de carne moída
• ajinomoto a gosto
• ½ colher de sopa de tempero completo (Preferência: AMI ou Zaeli)
• colorau a gosto
• cominho em pó a gosto
• cebolinha verde picada
• pimenta calabreza a gosto
• 130g de extrato de tomate
• 1 colher grande de catchup (Preferência: Heinz)
• 2 conchas de feijão cozido
• 200g (1 copo) de Cheddar cremoso
• 150g (1 pacote e ½) de Doritos
• 200g (1 copo) de requeijão cremoso

→ Modo de Fazer:

Chilli:

• Doure o alho
• Acrescente a carne moída juntamente com o ajinomoto, o colorau e o tempero pronto. Misture bem.
• Assim que a carne não estiver com aparência crua, coloque o cominho em pó, a pimenta calabreza e a cebolinha verde picada.
• Quando a carne estiver cozida, adicione o extrato de tomate e o catchup, misture bem e acrescente o feijão. Deixe ferver por uns 3 minutos e pronto!

Montagem:

• Forre uma forma com 75g (3/4 do pacote) de doritos
• Espalhe por cima uma camada de chilli
• Espalhe por cima uma camada de requeijão cremoso
• Coloque mais uma camada de chilli e, em seguida, uma camada de cheddar cremoso (dica: para facilitar a aplicação, coloque cheddar por
•  30 segundos no microondas)
• Para finalizar, coloque o restante do doritos por cima
• Leve ao forno ou microondas para aquecer e pronto!

Sirva com arroz branco, bom apetite!

PS: Serve 3 pessoas (comer até morrer)

A vela é opcional hehe. Créditos @amandagirotto