Cozinhando com o Power Guido – Torta de atum



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INGREDIENTES:

Massa:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de cha de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

  • 1 tomate grande sem pele e sementes picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 lata de milho
  • 2 latas de atum

MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
No liquidificador coloque os ingredientes da massa menos o fermento, bata bem, por último o fermento e bata mais um pouco.
Coloque metade da massa numa forma untada e enfarinhada, acrescente o recheio espalhando bem, depois o restante da massa por cima.
Asse em forno quente por 25 minutos.

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